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| Auteurs | Jacobsohn, Antoine (Auteur) Michel, Dominique (Auteur) Seignobos, Fabien (Illustrateur) |
| Edition | Actes Sud , 2001 |
| Collection | Chroniques du potager |
| Format | 19 cm |
| ISBN | 2-7427-3478-3 |
| Prix | 10.70 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Pois LégumeLégume |
| Catégories | Santé, Sciences et techniques, Vie pratique |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : A son arrivée d’Italie, le petit pois fut l’objet d’une véritable passion à la Cour de Louis XIV, quand on découvrit son caractère tendre et sucré, avant de devenir la vedette de nombreuses recettes françaises.
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